2012年4月29日 星期日

[食記]新店抱飲抱食@20120428

下午看完"復仇者聯盟"後,直接從西門町出發前往小碧潭,品嚐期待已久的"抱飲抱食"啦~


晚上這個時間來用餐,我有被它門口的氛圍吸引,因為燈打的很有味道~
(請原諒我拍不出來 :P)

進門後本來是要拍一下店內的擺設、裝潢等等,but~人生最厲害的就是這個but!.......相機又忘了充電XDD,所以這段直接跳過,咱們直接進入正題吧!

這是店內的菜單,一份是詳細版,一份是精簡版~


上菜囉!第一盤是凱撒沙拉

再來是招牌沙拉
有一盤吃起來有水果的甜味,我猜是招牌吧~還不錯吃唷!

今天的主角上場啦~豬排拼盤來囉!
從12點鐘方向順時鐘數過來,第一道豬排是裡面有包青蔥(不確定),第二道是起司豬排,第三~第五道我覺得好像是一樣的,就是一般的豬排,第六道是豬肉餡餅壓成豬排狀, 中間上面是烤麵包,下面則是沾醬,分別有蕃茄醬、芥末醬、千島醬、咖哩醬,以及一碗酸黃瓜。

整體來說,小弟頗愛吃豬排的,但是他們家的豬排吃完之後,沒有驚喜感,可能是對他們的期待太高,但是並非豬排不好吃喔~我覺得豬排還是有一定水準!

一般外面在吃,最多就是一種調味模式,但他們比較特別的是有提供多種醬料可以選擇,不過以我們8個人來用餐,醬料份量稍嫌不足。

第二盤來囉~德式綜合大拼盤!
這盤德式拼盤裡面,有漢堡雜糧麵包(感謝Darren哥指正)、豬腳、火腿、四種口味的香腸、酸黃瓜、芥末醬,以及酸菜(不確定,即六點鐘方向的一團食物  感謝Darren哥確認為德式酸菜)。
豬腳跟火腿很夠味,香腸的口味很道地,除此之外,我想不出來有太多的特色,不過這不是店家的錯,應該是我對這類食物研究不夠深,所以詞窮了!
漢堡的部份,在場的朋友有人說比他們之前在國外吃的漢堡來的好吃多了~我想這盤德式拼盤,還是有值得稱許的地方。

最後來個甜點-啤酒凍
有點苦苦的,小弟不愛XD

整體來說,今天的餐點水準位在中等,價格的部份,8個人吃,一人約460~
份量的部份,我們5個男生+3個女生吃不完,最後打包了1.5個豬排+2個漢堡,如果你們是10個人來吃應該會剛剛好!
這邊算是朋友聚餐聊天的好地方,如果你是想吃美食的話,這邊可能無法滿足你的舌頭囉^^

店家資訊
店名:抱飲抱食
住址:新北市新店區中央三街5號
交通資訊:捷運小碧潭站2號出口正對面50公尺就到囉!

2012年4月25日 星期三

[食記]吳興街虎尾阿嬤肉圓@20120425

今天下班的時候,已經很餓了,想說如果到家在吃肯定受不了,所以索性就在公司附近找一攤來打發~

吳興街商圈其實有蠻多店家賣吃的,之前也來過這邊吃蚵仔麵線啦、湯包啦、咖哩飯等等~
不過真要吃到我想寫篇網誌來歌頌的,這攤肯定是第一家!!!

之前來這邊看哪有好吃的時候,其實都有路過這攤"虎尾李家阿嬤肉圓",但是肉圓一般給我的印象都是太油,導致以前都走過路過又錯過,今天會選擇這家店的原因,純粹是因為他有賣糯米腸我才進去的,進去後又想說只吃糯米腸肯定吃不飽,所以才加點肉圓來吃看看。

點好菜一坐下來,就看到桌上貼著滿滿的媒體報導文章,以及店家簡介與產品介紹,老闆家裡是雲林人,以前家中長輩就有在虎尾自己開店,後來舉家遷來台北後,就停止了這份事業;目前的老闆是因為從小吃到大,退休之後為了想保留阿嬤的味道,讓更多人能品嚐,所以就選擇在吳興街這邊開業。

隔沒五分鐘菜就都上齊了~


今天總共點了糯米腸、肉圓以及貢丸湯,照片中的糯米腸看來份量很少是因為我先吃了3口才想起來要拍照,實際上的份量會再多一點;

我先講他醬料的部份,左上角小碟子裡的醬料是用在來米+另一種米(忘了)磨成米漿之後,在調上些許醬油膏和成,入口有種微甜、微鹹的味道,這種醬料我在其他的肉圓攤子裡,還沒吃到過,老闆將他用來搭配米腸、肉圓,都非常的適合。

糯米腸的部份,一般米腸都是用腸衣(就像香腸外面有一層透明的膜,那個就是腸衣),可是這家是用豬腸ㄟ~不要懷疑,就像豬腸湯裡面的豬腸一樣,料超扎實的!再來裡面的糯米,他有加花生一起包在裡面,口感一級棒啊啊啊啊!而且啊~一般的糯米腸如果是用炸的,吃起來外皮會偏硬,可這邊是先蒸熟再下油鍋炸一下,不會太油,豬腸軟硬度也剛好,不會咬不爛,再搭配一點甜薑做去油解膩,吃起來更爽口。

肉圓的部份,由於先前小弟偶而會在 石頭肉圓 久久吃一次,但是他的含油量實在是讓小弟不敢恭維,所以本來也是很怕這邊會是一樣的狀況,結果勒結果勒~它竟然不油ㄟ!!!因為這邊肉圓的煮法也是先蒸熟後待用,等客人點了之後才會下油鍋熱一下,所以皮裡面所吸收的油量是比較少的;而且我後來跟老闆聊一下才知道,其實外面在煮肉圓都是用中小火將肉圓放置在油鍋內浸泡,到客人要吃時才將肉圓起鍋,導致1.太油 2.皮偏硬而不Q,而他們的皮吃起來不但沒有油膩感,皮的Q度也是我吃過得肉圓裡面最Q的;在搭配上內餡的豬後腿肉,以及他們家特調的醬料,讓我對肉圓的印象改觀啦啦啦啦~

還有一件事很經典-->我吃肉圓時是用自備的鐵筷子,如果是其他店家,肯定要用到鐵湯匙才能將皮切斷,不過勒,這家的皮用鐵筷子就可以夾斷了!斷了!就斷了!這樣你自己可以想像一下他們肉圓的皮有多軟了吧!

用完餐後跟老闆聊了一下,發現這老闆很認真,有在做功課,他會到處去吃別家的肉圓,看哪家的好吃,或是哪家有優點可以學習,他說最遠有吃到高雄,好佩服啊啊啊~讓我覺得他跟賈伯斯一樣-->"專注一件事情,然後做到最好"!
而且店裡面賣的東西很簡單,就只有四樣:
肉圓:35元
糯米腸:40元
貢丸湯:20元
四神湯:35元

下次有來吳興街的朋友,別忘了你也可以來嚐看看唷!

店名:虎尾李家阿嬤肉圓
地址:吳興街174號
營業時間:16:00~22:00

2012年4月18日 星期三

[閒聊]香港維景酒店那條路上...

昨天晚上在看電影時,覺得裡面出現的地址好眼熟.......
這是賭聖裡面星仔去找黑面蔡的地方!

地址:登打士街85號

索性就問了孤狗大神,它告訴我這個地址的街景長這樣~
各位有沒有看到翠園大廈啊?就是一樓最左邊紅色大門的右邊那棟!

年初去香港玩時,三天晚上都住九龍"維景酒店",這家酒店座落在窩打老道上~


原來黑面蔡以前跟我住同一條路上ㄟ!!!
而且那幾天都有路過,結果我卻忘了朝拜!!!!!
真是失敬~失敬~